近日，贝多财经从港交所披露易了解到，乡村基快餐连锁控股有限公司（下称“乡村基”）在港交所的上市申请材料已经“失效”，目前无法正常查看或下载。这代表着，乡村基首次冲刺港交所上市折戟。

来源：港交所。

据贝多财经了解，乡村基曾于2010年9月28日在美国纽交所挂牌交易，成为第一家在美国上市的中国快餐连锁企业。而在2015年，乡村基便启动了私有化进程，并在2016年退市。

公开信息显示，乡村基最终以5.23美元/ADS（存托凭证，每ADS为4股普通股）的价格私有化，合计斥资4388万美元（对应31.1%股份，即839万股）。而乡村基上市时的IPO发行价为16.50美元/ADS，从上市至退市的股价累计跌幅约为68.3%。

而在2022年1月25日，乡村基向港交所公开递表，冲刺港交所主板上市，至今已有6个月。据了解，招股书“失效”是港交所的正常机制，可以理解为拟上市公司（发行人）财务审计数据过期，需要补充新一期的财务数据。

根据规定，发行人在“失效”后的3个月内补充最新财务资料，便可以继续上市流程。根据此前招股书介绍，乡村基旗下品牌包括“乡村基”和“大米先生”。截至2021年9月30日，乡村基及大米先生共有1145家直营餐厅。

值得一提的是，乡村基曾在2020年获得红杉资本中国基金的3亿元投资，投后估值为47.5亿元。本次冲刺港交所上市前，红杉中国持有乡村基7.88%的股份，红杉中国合伙人孙谦担任该公司非执行董事。

招股书显示，2019年、2020年和截至9月30日的2021年前九个月（前三季度），乡村基的营业收入分别为32.57亿元、31.61亿元和34.24亿元，对应的净利润分别为8270.2万元、-242.4万元和1.63亿元。

来源：乡村基招股书。

2019年、2020年以及2021年前三季度，乡村基餐厅的单店日均销售额分别为13711元、11873元和12116元，客单价分别为26.6元、25.6元和25.9元，翻台率分别为2.8次/日、2.2次/日和2.8次/日，波动较为明显。

除了乡村基外，老娘舅、老乡鸡等中式快餐连锁企业也在冲刺上市，其中老娘舅、老乡鸡均拟在上海证券交易所主板上市。另外，乡村基的同行业公司（品牌）还包括绿茶餐厅、真功夫、永和大王以及百胜中国（涵盖肯德基、必胜客和黄记煌等）、金拱门（麦当劳）等。

对比来看，老乡鸡和乡村基的收入规模较为相近。2019年、2020年和2021年，老乡鸡分别实现营业收入28.59亿元、34.54亿元和43.93亿元；净利润分别为1.59亿元、1.05亿元和1.35亿元，扣非后净利润分别为1.61亿元、9488.15万元和1.39亿元。

来源：老乡鸡招股书。

其中，乡村基在2019年的收入要高于老乡鸡，而在2020年这一情况发生了反转。2020年度，老乡鸡的整体收入超过乡村基。同时，老乡鸡、乡村基的收入均远高于老娘舅和绿茶集团（绿茶餐厅）。其中，绿茶餐厅也在冲刺港交所上市。

2019年、2020年和2021年，绿茶集团的营业收入分别为17.36亿元、15.69亿元和22.93亿元，净利润分别为1.06亿元、-5526.2万元和1.14亿元，经调整净利润分别为1.06亿元、-1163.0万元和1.38亿元。

同期，老娘舅的营收分别为12.22亿元、12.07亿元和15.25亿元；同期，净利润分别为6517.46万元、2070.75万元和6299.22万元，扣非净利润分别为6576.53万元、2175.54 万元和6384.70万元。

招股书显示，绿茶集团的餐厅总数由2019年末的163家增至截至2021年末的236家，复合年增长率为20.3%。截至2021年末，老乡鸡拥有991家直营门店、82家加盟门店。截至同期，老娘舅拥有374家分公司，主要系从事中式连锁快餐业务的各直营门店。

以此来看，乡村基旗下乡村基及大米先生的门店数量最多，老乡鸡次之。据弗若斯特沙利文报告，按连锁餐厅数目计，于2020年，乡村基为中国最大的直营中式快餐集团，共有969家。

根据弗若斯特沙利文报告，按2020年连锁餐厅数量和所得收入计算，乡村基是中国最大的直营中式快餐集团；按2019年1月至2021年9月的连锁店数量增长计算，乡村基是中国前五大直营中式快餐集团中增速最快的快餐集团，增长率为79.5%。

来源：乡村基招股书。

本次上市前，李红、张兴强夫妇分别直接持股0.11%、0.09%，二人通过豪诚持有53.15%的股权，通过直接和间接的形式合计控制约53.35%的投票权，为乡村基的控股股东。其中，李红为乡村基创始人、董事长兼首席执行官（CEO）。

相比之下，张兴强则为乡村基的执行董事。此外，李红、张兴强的儿子（继子）——徐龙翔（27岁）、张琨维（29岁）分别担任乡村基的执行董事兼采购总监、非执行董事职务。其中，徐龙翔为李红的亲儿子，张琨维是张兴强的亲儿子，两人为异父异母的兄弟。

招股书显示，徐龙翔于2017年3月开始担任乡村基主要管理层成员，还是乡村基多家主要附属公司（包括兴红得聪、四川乡村基、武汉兴聪、长沙乡村基及上海乡村基）的董事。不过，张琨维2020年才加入乡村基，于2020年6月被委任为董事。

2022年1月，张琨维调整为乡村基的非执行董事。从这个角度来看，徐龙翔的地位要高于张琨维。换句话说，张琨维在集团中的地位则不及徐龙翔。